Rommy Zúñiga Pardo
- Académico
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Grados Académicos:
- Doctor en Ciencias de la Ingeniería, mención
Ingeniería Química y Bioprocesos,
Pontificia Universidad Católica de Chile
Línea de Investigación:
- Línea de Investigación: Desarrollo de sistemas alimentarios coloidales basados en proteínas e hidrocoloides.